Nếu bạn là người yêu thích trồng cây, thích những triết lý về nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ và vượt qua khắc nghiệt của thiên nhiên để làm nông nghiệp thì đây là Những quyển sách đáng đọc cho nguời yêu nông nghiệp. Những quyển sách sẽ truyền cảm hứng cho bạn về tình yêu nông nghiệp, nó thực sự là những quyển sách đàng để đọc và xứng đáng nằm trên kệ sách của bạn. Gieo Mầm Trên Sa Mạc – Masanobu Fukuoka: “Chẳng hề có tốt hay…
Đọc bài viết...
Mì quảng là đặc sản Quảng Nam được nhiều người yêu thích. Mì được làm từ lá bánh tráng thái thành sợi, nhân mì thường được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau: tôm, gà, thịt heo, thịt bò, cá lóc, cua… và có cả mì chay dành cho người hành đạo. Nhưng là nhân gì đi nữa thì mì Quảng cũng không thể thiếu cái bánh tráng nướng, trái ớt xanh, lát chanh, vài hạt đậu phộng và đĩa rau sống đi kèm. Rau để ăn mì…
Đọc bài viết...Công Dụng Chữa Bệnh Tuyệt Vời Của 10 Loại Rau Thơm Rau thơm ngoài công dụng làm rau gia vị, rau ăn sống hằng ngày còn là những cây thuốc quý có lợi cho sức khỏe của con người. Dưới đây là các loại rau thơm và công dụng chữa bệnh của chúng. 1. Tía tô Tía tô có vị cay, tính ấm, có tác dụng trị cảm lạnh, đầy bụng, nôn mửa. Cành tía tô có vị cay ngọt, có tác dụng an thai, chống nôn mửa, giảm đau,…
Đọc bài viết...
Bí Quyết Đổ Bánh Xèo Giòn Ngon Bánh xèo là món ăn dân dã được nhiều người Việt yêu thích. Cùng với Phở, Bún Bò, Bún Mắm, Bánh Xèo thuộc top những món ngon truyền thống của Việt Nam. Tùy theo vùng, miền mà bánh xèo có nguyên liệu, kích cỡ và cách pha chế nước chấm khác nhau. Khi đổ bánh xèo, người ta khuấy bột, múc từng vá đổ vào chảo nóng kêu xèo và cái tên bánh xèo ra đời từ đó. Từng chiếc bánh xèo vừa…
Đọc bài viết...
Bún Riêu Ăn Với Rau Gì? Rau thơm ăn kèm bún riêu gồm có: rau muống bào, tía tô, kinh giới, xà lách, giá, hành lá và ngò gai. Ở một số nơi, người ta còn sử dụng rau húng quế và rau chuối bào cho món ăn này. Cách Nấu Bún Riêu Cua Nguyên liệu Để làm món bún riêu cua, ngoài rau thơm, cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau: 500g cua đồng 300g xương heo (xương ống) 3 miếng đậu phụ 200g Huyết 300g cà chua…
Đọc bài viết...
CÁCH CHỌN RAU GIA VỊ TƯƠI NGON 1. Dựa vào hình dáng của cây rau Cây rau tốt là cây còn nguyên vẹn, không gãy, dập nát hay trầy xước. Thân cây thẳng, lá không thâm nhũn. 2. Dựa vào màu sắc của rau Cây rau tươi có màu sắc tự nhiên, không héo úa. Chú ý các loại rau có màu sắc bất thường. 3. Dựa vào mùi của rau Có mùi thơm đặc trưng dễ chịu. Không chọn cây rau có mùi lạ. Nếu rau được phun thuốc…
Đọc bài viết...